Időt és pénzt visz el a gyakori késcsere? Ez az ipari gyémántpengés késélező villámgyorsan új élt ad bármely 20°-os késnek, hosszú távra. GRAEF SG2000 ipari késélező – Trizor-Plus technológia intenzív használathoz A GRAEF SG2000 egy professzionális elektromos késélező, amelyet a GRAEF márka számára gyárt az amerikai Chef's Choice és kimondottan ipari és nagykonyhai felhasználásra. A berendezés olyan konyhákban nyújt kiváló teljesítményt, ahol a pengék napi szintű, intenzív igénybevételnek vannak kitéve – éttermekben, hentesüzletekben, szállodákban és élelmiszer-feldolgozó helyeken. A háromlépcsős, precíziós élezőrendszer minden 20°-os élű késsel kompatibilis – legyen szó séfkésről, bárdról, zsebkésről, vadászkésről vagy akár fogazott pengéről. A GRAEF SG2000 gyors, pontos és tartós élezést kínál, miközben jelentősen meghosszabbítja a kések élettartamát. Főbb jellemzők és előnyök: Háromfázisú Trizor-Plus élezési technológia: 1. fázis – Előélezés: gyémántszemcsés korong új élezőfelületet hoz létre, eltávolítva a sérült vagy csorba részeket. 2. fázis – Élezés: precíz, tartós második szög kialakítása mikroszkopikus barázdákkal. 3. fázis – Fenés/polírozás: rugalmas polírozókorong borotvaéles, sorjamentes él kialakítására. Cserélhető, mosogatógépben tisztítható élezőmodul:Az egész élezőegység egyszerűen eltávolítható és biztonságosan tisztítható – ideális megoldás professzionális, higiénikus konyhai környezetekben. EDGESELECT® funkció:A kés éle a kívánt felhasználás szerint finomhangolható, így optimálisan alkalmazható például szeleteléshez vagy filézéshez. Fogazott kések élezése:A harmadik fázis gyengéden visszaállítja a fogazott pengék vágóképességét, meghosszabbítva azok használhatóságát. Ipari kivitel, stabil működés:Robusztus fémház, rozsdamentes acél szerelvények, nagy tapadású gumitalpak és csendes motor biztosítják a folyamatos, biztonságos működést. Gyors és egyszerű használat:A GRAEF SG2000 legalább kétszer-háromszor gyorsabb, mint a legtöbb ipari késélező. A beépített szögvezetők gondoskodnak a precíz eredményről anélkül, hogy szaktudásra lenne szükség. Műszaki adatok: Teljesítmény: 175 W Súly: 3,7 kg Méretek: 21,27 x 22,54 x 38,74 cm Késvezető anyaga: Rozsdamentes acél Garancia: 2 év A GRAEF SG2000 kiváló választás minden olyan professzionális környezetben, ahol fontos a penge állandó, megbízható élessége. Használható séfkésekhez, zöldségkésekhez, húsvágó késekhez vagy fogazott pengékhez egyaránt. A háromlépcsős élezés nemcsak kiemelkedő vágási teljesítményt nyújt, hanem jelentősen meghosszabbítja a kések élettartamát – ezzel csökkentve az új pengék beszerzési igényét. Valós történet: amikor a kések minősége gátolta a munka gyorsaságát István húsüzemében napi szinten több tucat kést használnak. Korábban minden héten külső élezőt kellett hívni, ami leállást, pluszköltséget és állandó késforgatást jelentett. Egy partner ajánlotta neki a GRAEF SG2000-et. Az első héten világossá vált: az ipari teljesítményű élező stabilan, gyorsan és megbízhatóan dolgozik. A kések élettartama jelentősen nőtt, és a munkaidő sem csúszott többé az életlen pengék miatt. Ne hagyja, hogy az életlen kések akadályozzák a munkát – válassza a GRAEF ipari megoldását, és hosszú távon spórolhat!

Galéria