Az Edge-On-Up PT50C mindent tartalmaz, amire szüksége van az éles és a tompa kések megkülönböztetéséhez. Szeretné tudni, hogy konyhai késeit élesíteni kell? Szeretne többet megtudni kiterjedt késgyűjteményének állapotáról? Vagy szeretné tudni, hogy az élezés valóban élesebbé tette-e a kést? Ez az élességmérő 25 grammos növekedéssel mutatja a nyomást, amely a vizsgálóközeg átvágásához szükséges. Kötelező kellék az élezés szerelmeseinek, késgyűjtőknek és élesítő őrülteknek. Ez az Edge-On-Up PT50C 25 grammos lépésekben mér. Az Edge-On-Up PT50B 5 grammos lépésekben, az Edge-On-Up PT50A pedig grammonként mér. Hogyan működik az Edge-On-Up élességmérő?
Az Edge-On-Up élességmérő tudományosan méri a kések élességét. A tartó tanúsított szintetikus drótot tartalmaz. Finoman nyomja a kést ehhez a vezetékhez. A tartó alatti skála a vezeték elvágásáig méri az alkalmazott nyomást. Ez a teszt eredménye. A nyomás grammban a BESS (Brubacher Edge Sharpness Scale) C-skála értéke. Ez a BESS érték a végső vizsgálati eredmény. Minél élesebb a kés, annál kisebb súlyra van szüksége, annál alacsonyabb a BESS érték. Az alacsonyabb pontszám tehát élesebb, mint a magasabb pontszám. Mint ilyen, tudományos értékkel bír a kés élessége. Soha többé nem kell találgatnia vagy ragaszkodnia a „borotvaéles kifejezésekhez. Nevezetesen van egy konkrét számértéke, amely lehetővé teszi az élesség összehasonlítását is. Az Edge-On-Up Pt50C élességmérő a következőket tartalmazza:

• Edge-On-Up PT50C
• Edge-On-Up késtartó teszt vágáshoz
• Teszt klipszek (~25 teszt klipszet tartalmaz)

video type="youtube" width="480" height="270" autoplay="0"https://www. youtube. com/watch?v=8j6U4wL-K3w&t/video

Galéria