A Chef's Choice® technológiával készült, elegáns és modern kialakítású kétfokozatú, pontos élezési szög beállítással rendelkező késélező mindig borotvaéles élt eredményez! Ez a kedvező áron kapható kézi élező mind a konyhai, Santoku, sport és zsebkések pengéjét egyaránt tökéletesen megélezi. Külön fenő és élező fokozatával a 478-as modell rendkívül éles és tartós élt alakít ki. Mindkét fokozaton gyémántszemcsés köszörűkorong található, amely megóvja kései minőségét, biztosítja a gyors munkát, és a lehető legkevesebb fémet távolítja el a pengéről. A 478-as modell használata egyszerű, tárolása pedig könnyű a konyhai fiókban, horgász- vagy szerszámos ládában. Jobb- és balkezesek egyaránt használhatják. Minőségi késeknél is biztonsággal alkalmazható. A korlátozott garancia időtartama 1 év. Készült az USA-ban.